宝塔肉是一道著名的湖南菜肴，下面是一种制作宝塔肉的方法： 材料： - 猪肉（五花肉）500克 - 青椒2个 - 红椒2个 - 小葱2根 - 姜末1小勺 - 蒜末1小勺 - 料酒2大勺 - 生抽2大勺 - 糖1小勺 - 白胡椒粉1小勺 - 盐适量 - 油适量 步骤： 1. 将猪肉切成薄片，用刀背拍松。 2. 青椒、红椒切丝，小葱切段备用。 3. 在一个碗中，加入料酒、生抽、糖、白胡椒粉、盐，搅拌均匀成腌料。 4. 将猪肉放入腌料中腌制15分钟至半小时。 5. 热锅加入油，待油热后加入蒜末和姜末炒香。 6. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。 7. 加入青椒、红椒继续翻炒。 8. 加入小葱段，翻炒均匀。 9. 翻炒至猪肉熟透后，即可盛盘享用。 注意：宝塔肉颜色鲜亮，肉质酥烂，口感香辣鲜美。根据个人口味，还可以加入辣椒油或豆瓣酱增加辣味。
本文转自：重庆日报 作为主宾省（市），重庆馆规模最大、面积近6000平方米 组团参展深圳食博会 158家渝企有何收获 本报记者 苏畅 十二月一日，深圳食博会现场，观众在重庆馆品尝美食。,如果她能够加入《中餐厅》，无疑会为节目带来意想不到的惊喜和亮点。
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